Шашлык из курицы на минералке видео рецепт

18 Просмотры
Издатель
Привет всем, с Вами канал КакЕстьТакЕсть. Мы решили устроить пикник, и замариновать шашлык по новому рецепту.
Готовим шашлык из курицы на минеральной воде.

Рецепт:
Куриные грудки: 2 кг
Лук репчатый: 0,5 кг
Соль: 2 столовых ложек
Минеральная вода: 500 мл
Растительное масло: 2-3 столовые ложки
Приправа для шашлыка: 1 столовая ложка (приправу можно заменить на: смесь перцев и кориандр.

Начинаем готовить.
Почистим и порежем лук кольцами. Куриную грудки промыть и порезать на кусочки. Перекладываем лук и грудки в емкость для маринования. Солим. Добавляем растительное масло. Посыпаем приправами. Хорошо перемешиваем. Заливаем минералкой шашлык. Оставляем мариноваться на 3-4 часа. Курица маринуется быстрее чес свинина или говядина. Можно собираться на пикник жарить шашлыки.
Во время жарки можно поливать минеральной водой.
Шашлык на минералке получается более насыщенным и очень вкусный.

Приятного аппетита!
Категория
Шашлык
Комментариев нет.